Opis:

OLIWA BIO IGP SICILIA Z SYCYLII 500ml
Doskonałość sycylijskiej oliwy z oliwek extra virgin wynika z niezwykłego mikroklimatu,
czystych gleb i starożytnej wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie, wzbogaconej innowacjami i
badaniom. Wykwintne gaje oliwne tworzą oliwę, która jest symbolem tradycji i ekologicznego rolnictwa.
Rodzaj oliwy: Oliwa z oliwek extra virgin

Obszar pochodzenia: Sycylia
Wysokość gaju oliwnego: Wzgórze
Okres zbiorów: październik, grudzień
Technika zbiorów: Zbiór ręczny
System ekstrakcji: Ciągła, zimna ekstrakcja w ciągu 12 godzin od zbioru,
naturalna dekantacja i przelewanie
Filtrowanie: Przy użyciu naturalnych tkanin
Jednostka certyfikująca: ICEA - IRVO
Wygląd: Zielony ze złocistożółtymi refleksami
Aromat: Delikatnie pikantny
Smak: Lekko owocowy ze słodkawą nutą i lekkim migdałowym posmakiem
Sposób użycia: Idealny do sałatek, surowych warzyw, zup z roślin strączkowych i wszystkich dań wegetariańskich

Skład:

Odmiana oliwek: Cerasuola, Biancolilla i Nocellara del Belice

Producent:

Manfredi Barbera & Figli S.p.A
Via E.Amari 55/A Palermo, Italy

Jak przechowywać:

Przechowywać z dala od światła i ciepła, w suchym miejscu, w temperaturze od 13°C do 25°C