Opis:

OLIWA BIO DOP VAL DI MAZARA Z SYCYLII 500ml
Z ekologicznych oliwek uprawianych w Dolinie Mazara, na wysokości ponad 700 metrów nad poziomem morza, powstaje oliwa z oliwek extra virgin o zrównoważonej, migdałowej owocowości. Jej ziołowy aromat i słodycz sprawiają, że idealnie komponuje się z owocami morza, warzywami i świeżymi serami.
Rodzaj oliwy: Oliwa z oliwek extra virgin

Obszar pochodzenia: Centralna Sycylia
Wysokość gaju oliwnego: Wysokie wzgórze
Okres zbiorów: Listopad
Technika zbiorów: Zbiór ręczny
System ekstrakcji: Ciągła, zimna ekstrakcja w ciągu 12 godzin od zbioru,
naturalna dekantacja i przelewanie
Filtrowanie: Przy użyciu naturalnych tkanin
Jednostka certyfikująca: AGROQUALITA'
- ICEA
Wygląd: Złocistożółty kolor z intensywnymi zielonymi odcieniami
Aromat: Owocowy aromat z ziołowymi nutami aromatycznymi i nutą migdałów
Smak: Średnio owocowy, aksamitny z nutą migdałów w finiszu
Zastosowanie: Idealne do wszystkich dań z owoców morza, świeżych serów, sałatek, warzyw i
warzyw

Skład:

Odmiana: Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice

Producent:

Manfredi Barbera & Figli S.p.A
Via E.Amari 55/A Palermo, Italy

Jak przechowywać:

Przechowywać z dala od światła i ciepła, w suchym miejscu, w temperaturze od 13°C do 25°C