Opis:

RZEMIEŚLNICZA BRIOCHE Z CZEKOLADĄ 650g

Wypiekana bioszka w Portobello
bez dodatku drożdży na naturalnym zakwasie macierzystym

Termin ważności 30 dni
Bez polepszaczy i konserwantów

Wypiekana z 100% włoskich produktów

24 godziny naturalnej fermentacji

Ciasto wyrasta siłą dojrzałego zakwasu macierzystego w temperaturze 26 stopni, co nadaje wyjątkowy aromat i miękkość.

Skład:

Skład: Mąka pszenna typ 00, cukier, woda, żółtka jaj, mleko w proszku, zakwas pszenny Lievito Madre, sól, czekolada 65% z Madagaskaru, miód akacjowy, ziarna wanilii Madagaskar. Posypka: migdały, białka, cukier

Alergeny:

laktoza, jaja, gluten, orzechy

Producent:

Wytworzone i upieczone z włoskich składników w PORTOBELLO
Kraków, ul. Królowej Jadwigi 248

Jak przechowywać:

Przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym miejscu